Vivinavi

簡単野菜レシピのご紹介3-10「ブロッコリーの簡単チーズ焼き」

湯河原町では、町民のみなさまが応募してくださったアイデアをもとに簡単レシピ集を作成しています。その中から今回は、電子レンジとトースターを使って簡単に時短できるレシピをご紹介します！

＜ブロッコリーの簡単チーズ焼き（4人分）＞
材料：
・ブロッコリー　300ｇ（1株）
・にんじん　80ｇ（1/2本）
・マヨネーズ　大さじ4
・ピザ用チーズ　40ｇ（スライス2枚）

(1)ブロッコリーは、一口大の房に切り分けて水洗いする。
(2)耐熱ボウルに入れ、ラップをし、電子レンジ600Ｗで4分〜6分加熱する。
(3)加熱している間に、にんじんをよく洗い、おろし器で皮ごとすりおろす。
(4)(3)とマヨネーズを混ぜておく。
(5)ブロッコリーが柔らかくなったら耐熱皿に並べ、(4)のにんじんマヨネーズをのせて、その上にピザチーズをのせる。
(6)トースターで3〜5分、チーズがとろけるまで焼く。
出来上がり！

レシピ集は町のホームページでも紹介しています。
「湯河原　簡単野菜レシピ」で検索してみてください。
また、オリジナルレシピを随時募集しています。
あなたのおすすめレシピをぜひご応募ください！

https://www.town.yugawara.kanagawa.jp/soshiki/22/2502.html

■お問い合わせ先
湯河原町保健センター
0465-63-2111　（内線365）

--