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- 日本で初めて鉄道が開通した横浜の地に、「原鉄道模型博物館」が2012年7月10日...
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当博物館は、原信太郎が製作・所蔵した世界一ともいわれる膨大な鉄道模型と、鉄道関係コレクションを、一般に公開するものです。
(045) 640-6699原鉄道模型博物館
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- 川崎市立日本民家園は、昭和42年に開園した古民家の野外博物館です。日本各地から移...
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川崎市立日本民家園は、急速に消滅しつつある古民家を永く将来に残すことを目的に、昭和42年に開園した古民家の野外博物館です。東日本の代表的な民家をはじめ、水車小屋・船頭小屋・高倉・歌舞伎舞台など25件の建物をみることができます。この25件全てが国・県・市の文化財指定を受けており、民家に関する民俗資料なども収蔵し、日本を代表する古民家の野外博物館の一つとなっています。
(044) 922-2181川崎市立日本民家園
<キャベツの肉巻きフライ(4人分)>
材料:
・豚ロース肉(薄切り) 400g(20枚)
・キャベツ 300g(1/2個)
・塩 少々
・こしょう 少々
・小麦粉 35g
・卵 100g(2個)
・パン粉 70g
・揚げ油 適量
(1)キャベツを千切りにする。
(2)豚ロース肉を広げ、塩、こしょうで下味をつける。
(3)(1)をギュッと押さえながら、ロース肉できつめに巻く。(巻きにくければ、キャベツを電子レンジで軽く加熱すると巻きやすい。)
(4)小麦粉、溶き卵、パン粉を順につける。
(5)180℃の油で、表面がきつね色になるまで3〜4分揚げる。
出来上がり!
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湯河原町保健センター
0465-63-2111 (内線365)
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